순록 지방 의료 응용

마그네슘, 나트륨, 칼륨, 철, 망간, 아연, 구리, 몰리브덴, 코발트, 니켈, 납, 비타민 A, B, C와 같은 미량 원소 및 거대 원소 포함.

사슴 고기는 심장 및 혈액 순환의 기능을 향상시키고 성기능을 자극하며 유해한 지방의 형성을 줄이며 비만을 제거하며 중금속 및 독성 물질의 유해한 영향을 효과적으로 예방합니다. 많은 셀레늄 함유-25 mg / 100g.

사슴 고기는 최고의 쇠고기 품종보다 2.7-7.6 % 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 지방 함량이 매우 낮기 때문에 고기는 소비자 가치가 높습니다..

사슴 고기의 지방산 (스테아르 산, 팔 미트 산, 올레산)의 양은 쇠고기와 거의 동일하지만 불포화 지방산은 훨씬 적습니다. 순록 고기의 에너지 가치는 다른 종류의 고기보다 낮기 때문에식이 특성을 확인합니다. 돼지 고기와 달리 사슴 고기는 상대적으로 적은 양의 콜레스테롤을 함유하고있어 심혈 관계 질환으로 고통받는 사람들에게 완전히 안전합니다. 또한 사슴 고기에는 몸에 필요한 많은 양의 비타민과 미량 원소가 들어있어 완벽하게 흡수됩니다. 분명히 기름진 고기 대신 사슴 고기를 규칙적으로 섭취하는 것이 북한 원주민의 철분 건강 비결입니다..

비타민 B2 (리보플라빈) 함량 측면에서 사슴 고기는 모든 경쟁자에게 확률을 제공합니다. 이 고기는 돼지 고기, 소고기, 양고기보다 4 배 더 많습니다. B2는 건강한 피부, 손톱 및 모발 성장에 필수적입니다..

이 순록 고기는 무엇이며 어떻게 유용합니까? ?

어떤 음식이 가장 가치가 있는지 노르딕에게 물어보십시오. 그리고 대부분의 경우 대답은 동일합니다- "사슴 고기". 다른 제품을 찾을 수 없기 때문에 이것은 전혀 아닙니다. 식품의 상황은 그리 나쁘지 않지만 순록 요리는 항상 북부 사람들의 테이블에서 가장 명예로운 장소를 차지합니다. 그리고 헛된 것이 아닙니다! 사슴 고기는 인체에 ​​유용한 특성과 우수한 맛을 가지고 있습니다..
두 가지 유형의 사슴은 일반적으로 식탁을 위해 고기를 위해 자랍니다.
순록 : 몸 길이-1.6 ~ 2m, 체중-100-230kg 및 위더에서의 높이-85 ~ 145cm;
붉은 사슴, maral, wapiti는 길이 2.5m 이상, 무게 300kg 이상, 위더 높이-120-160cm.

매우 정당한 사슴 고기는 맛과 생물학적 가치 측면에서 육류 제품 중 첫 번째 장소 중 하나입니다. 사슴은 주택, 영양 및 서식지 조건으로 인해 실제로 아프지 않는 것으로 나타났습니다. 그들의 식단은 이끼, 나뭇 가지, 나무 싹, 잎, 열매 및 버섯으로 구성됩니다. 이 모든 것이 사슴 고기를 환경 친화적 인 제품으로 만듭니다..
구성
사슴 고기는 미네랄과 비타민의 창고라고 할 수 있습니다. 그것은 철, 칼륨, 인, 칼슘, 셀레늄, 나트륨, 마그네슘, 라이신, 히스티딘, 아르기닌, 트레오닌, 발린, 메티오닌, 이소류신, 페닐알라닌, 아스파르트 산, 글루탐산, 글리신과 같은 미량 및 거대 원소, 비타민을 포함합니다, 티로신, 알라닌, 프롤린, 비타민 PP, 비타민 A, 비타민 A (RE), 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 비타민 E (TE), 비타민 PP (니아신 상당).
사슴 고기의 영양가 : 단백질-19.5g, 지방-8.5g, 물-71g, 회분-1.0g, 콜레스테롤-70g, 포화 지방산-3.7g.
사슴 고기의 칼로리 함량
지금까지 젊은 사슴의 고기 인 사슴 고기는 북부에 사는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 섬세한 맛으로 유명하며 북부 사람들의 메인 요리입니다. 누군가 고기가 거칠다고 말하면 믿지 말고 단순히 요리하는 법을 모릅니다.
사슴 고기의 칼로리 지수는 100g 당 155kcal이며, 그중 78kcal은 단백질, 77kcal는 지방, 0kcal는 탄수화물입니다..
유익한 기능
순록의 주된 식단은 높은 항생제 특성을 가진 순록 이끼이므로 순록 고기는 그 구성과 특성이 독특합니다..
사슴 고기는 해로운 지방과 콜레스테롤이 거의 없기 때문에 심장과 혈관에 해로운 영향을 미치지 않습니다..
사슴 고기에는 다량의 티아민 (비타민 B1)이 포함되어있어 뇌 활동을 자극하고 신체에 활력을주고 식욕을 개선합니다. 티아민의 중요한 품질은 산화 방지제로서 담배와 알코올의 파괴적인 영향으로부터 신체를 보호하고 암세포의 형성과 추가 발달을 예방할 수 있다는 것입니다..
사슴 고기에는 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 철, 나트륨, 그룹 B 및 PP의 비타민과 같이 신체에 유용한 다량의 비타민, 미량 및 거대 원소가 포함되어 있습니다..
사슴 고기는 또한 위, 심장 및 소화관의 근육을 탄력있게 유지하는 데 도움이됩니다..
사슴 고기는 임신 중 여성에게 특히 유익합니다..
사슴 고기 준비는 피부 건조를 방지합니다.
사슴 고기의 사용은 신경계 활동에 유익한 영향을 미치고 중금속 및 독성 물질에 대한 노출로 인한 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다. 사슴 고기는 셀레늄 함량이 높기 때문에 가능합니다..
사슴 고기는 최고의 쇠고기보다 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
스테아르 산, 팔 미트 산, 올레산과 같은 지방산 함량으로 인해 사슴 고기는 쇠고기에 인접하지만 불포화 지방산이 훨씬 적습니다..

훌륭한 치료사 사슴, 또는 의학에서 사슴의 다양한 기관에서 나온 약물
사슴은 정말 왕실 동물입니다. 맛있는 진미와 의약품의 원천입니다. 뿔, 고기, 음경, 고환, 뇌, 꼬리, 위, 힘줄 등 사슴 몸의 다양한 부분을 약용으로 사용하는 것에 대한 최초의 서면 언급은 기원전 168 년으로 거슬러 올라갑니다. 뭐라고.
중국 후난 성에서 학자들은 여러 의학 논문이 담긴 칸의 무덤에서 비단 두루마리를 제거했습니다. 그중에는 사슴 뿔, 풀, 고귀한 동물의 고기를 사용한 요리법이 담긴 장이 있습니다..
그러나 위의 모든 것에서 젊은 사슴 뿔의 뿔을 별도의 줄에 언급하는 것이 좋습니다. 나중에 밝혀 졌 듯이 뿔 추출물을 기반으로 한 약물은 근골격 질량을 회복시키고 시력, 청력 및 신체의 전반적인 상태를 개선합니다..
사슴 고기와 그것으로 만든 준비물은 질병을 제거하는 데 널리 사용됩니다. 간, 심장, 위, 신장 및 폐의 질병에 사용됩니다. 우수한 해열제 및 좋은 이뇨제로 사용.
사슴 시체의 다양한 부분에서 준비 :
발암 물질로부터 보호;
성기능을 자극하고 발기를 회복시킵니다.
혈액 순환을 활성화하십시오.
유용한 물질로 혈액에 영양을 공급하고 포화시킵니다.
피부 모양을 개선하는 데 도움이됩니다.
활력 증가, 신체에 대한 강장 효과;
출산 후 합병증을 치료하다.

사슴 고기 의약품은 분말 형태로 준비됩니다.

. 이러한 방식으로 얻은 생물학적 활성 제품은 북부 사슴 뿔에서 얻은 제제보다 구성 및 생물학적 효과가 열등하지 않다는 많은 연구가 확인되었습니다.

미용의 사슴 고기

중국 미용사들은 사슴 고기 가루를 얼굴 크림의 첨가제로 사용합니다. 사슴 고기의 생물학적 활성 물질을 함유 한 화장품은 세포 수준에서 발생하는 피부의 노화 과정을 늦추고 탄력과 탄력을 회복하며 젊음을 회복시킵니다..
이러한 구성 요소가 자연 기원이라는 것이 특히 중요합니다. 인위적으로 생성 된 자금은 본질적으로 균형 잡힌 공식을 효율성면에서 능가 할 수 없습니다.


체중 감량을위한 사슴 고기

체중을 줄이려면 먼저 지방 소비를 줄여야합니다. 지방의 칼로리 함량은 단백질과 탄수화물의 칼로리 함량의 거의 두 배이기 때문입니다. 사슴 고기는 다른 종류의 고기에 비해 지방이 적기 때문에 체중을 줄이고 싶은 분들에게 추천 할 만합니다..
단백질의 양은 생리적 한계 내에 있어야하는 반면, 최소량의 지방이 존재하는 것은 항 죽종 형성 식단의 중요한 요구 사항입니다. 그리고 여기 사슴 고기는 최고입니다-그것은 다량의 완전한 단백질을 포함합니다. 어린 사슴의 고기는 특별한식이 가치가 있으며 저지방과 미세 섬유입니다.
사슴 고기를 기반으로 개발 된 제제는 장 활동을 완벽하게 자극하고 포만감을줍니다. 이것은 과체중의 주요 원인 인 과식을 제거합니다. 동물 단백질의 추가 공급원으로서 이러한 약물은 신체의 대사 과정 속도를 증가시킵니다.

사슴 고기

일반 정보

사슴 고기는 어린 순록의 고기입니다. 북한 원주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 사슴 고기는 섬세한 특유의 맛과 육즙으로 특별한 가치를 받았습니다. 신진 대사 장애 및 비타민 결핍에 권장되는 의약품 및식이 제품이라고합니다..

사슴 고기는 포레스트 레드 게임의 고기라고합니다. 그것은 일반 고기로 짝을 이루고 자체 지방으로 요리하고 이끼, 수종을 추가하여 시체 동안 사슴을 부드럽게합니다..

선택하는 방법

6 개월까지 사슴에서 가장 맛있는 고기. 진한 빨간색이고 매우 섬세해야합니다. 늙은 사슴의 고기는 단단하고 질기다. 부드러운 사슴 고기를 사고 싶다면, 새끼를 낳지 않는 암컷의 고기를 찾으세요.

선택한 고기 조각의 신선도를 확인하려면 고기가 빨리 모양이 회복되면 손가락으로 가볍게 누르십시오. 앞에는 신선한 사슴 고기가 있습니다..

보관 방법

사슴 고기는 매우 육즙이 많고 지방이 적기 때문에 빠르게 악화 될 수 있습니다. 냉동실에 3 일 이상 단단히 싸서 보관하는 것이 가장 좋습니다..

문화에 대한 반성

다양한 종류의 제품에도 불구하고 해안 축 치는 바다 동물과 사슴 고기만을 먹습니다. 힘을 유지하기 위해 그들은 순록 고기, 피, 지방 조각, 밀가루로 만든 두꺼운 죽을 먹습니다. 그러한 죽은 rilkyn이라고 불리며 매우 건강하고 영양가있는 요리로 간주됩니다..

결혼식 날 밤 신혼 부부는 사슴 머리를 먹었습니다. 그들은 여성과 남성의 성행위를 자극한다고 믿어지며 이것은 오랫동안 경험적으로 입증되었습니다..

사슴 고기의 칼로리 함량

사슴 고기는 에너지 가치가 낮기 때문에 의심 할 여지없이 높은식이 특성을 확인합니다. 영양 적 특성에 따라 사슴 고기는 건강하고 마른 음식으로 분류되며 미세한 섬유질과 부드러움이 독특하고 이국적인 진미로 만듭니다. 사슴 고기의 칼로리 함량은 100g 당 평균 154.5kcal입니다. 사슴 고기는 조리 방법에 따라 성질이 약간 씩 변할 수 있습니다. 따라서 튀긴 사슴 고기의 칼로리 함량은 271 kcal, 삶은 223 kcal에 이릅니다. 영양가가 각각 198kcal과 148kcal이기 때문에 조림 또는 삶은 사슴 고기는 신체가 가장 잘 인식합니다. 이 유형의 고기는 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들, 어린이, 운동 선수 및 노인을위한 식단에 가장 적합합니다..

100g 당 영양가 :

단백질, gr지방, gr탄수화물, gr애쉬, gr물, gr칼로리 함량, kcal
19.58.5-171154.5

사슴 고기의 장점

영양소의 구성 및 존재

사슴은 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 혈관과 심장에 해로운 지방과 콜레스테롤이 적습니다. 그것은 인체에 유용한 많은 미네랄, 비타민을 포함하고 있습니다. 지방 함량이 낮기 때문에 사슴 고기는 요리하기가 더 어렵습니다..

사슴 고기에는 칼슘, 칼륨, 구리, 셀레늄, 아연, 마그네슘, 인, 나트륨, 철분 및 비타민 PP, B1, B2가 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 뇌 기능을 최적화하고 성장, 에너지, 학습 능력 및 정상적인 식욕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 위장관, 심장에 매우 필요합니다..

사슴은 또한 암세포의 형성을 방지하는 항산화 제를 함유하고 있습니다.

유용하고 약용 속성

순록은 항생제와 약용 성질을 가진 이끼를 많이 먹습니다. 여기에서 사슴 고기의 높은 가치가 나온다..

이러한 고기는 기생충에 대한 두려움없이 안전하게 날 것으로 먹을 수 있습니다. 사슴 고기는 쇠고기, 돼지 고기, 양고기 또는 닭고기보다 몸에 훨씬 잘 흡수됩니다. 이러한 고기를 규칙적으로 섭취하면 죽상 경화증, 당뇨병, 고혈압 위험이 감소합니다..

사슴 고기는 독특한 영양소 구성을 가지고 있으며 신진 대사를 정상화하고 세포에 과도한 지방이 축적되는 것을 방지합니다. 강력한 천연 항산화 제인 셀레늄은 인체에 엄청난 영향을 미칩니다. 활성 산소와 적극적으로 싸우고 파괴하며 중금속 염의 유해한 영향을 방지하며 피부에 아름다움과 젊음을 부여하며 심장 마비로부터 심장을 보호합니다..

사슴 고기는 임산부와 수유부에게도 권장됩니다. 사슴 고기를 기반으로 한 준비는 발기 회복, 성기능 개선, 혈액 순환 활성화, 발암 물질로부터 보호, 유용한 성분으로 혈장을 포화시키고 출산 후 합병증을 치료할 수 있습니다..

사슴 뿔 추출물이 함유 된 의약품은 시력, 청력을 개선하고 면역력을 강화합니다..

요리에서

사슴 고기는 약간 거칠고 갈색을 띠며 독특한 요리법이 필요합니다. 그들은 보통 최대 1 년 동안 순록 고기를 먹습니다. 가을이 끝날 무렵 잡히는 사슴 고기에는 영양소가 가장 많이 함유되어 있습니다..

주로 등심과 안심이 소중합니다. 사슴 고기는 오븐에서 별도의 요리로 조리 할 수 ​​있습니다. 요리하는 동안 채소, 당근 및 사과를 추가하는 것이 좋습니다. 굽기 전에 고기를 적포도주와 오렌지의 매리 네이드에 담그는 것이 좋습니다. 링곤 베리, 바다 갈매 나무속, 크랜베리 ​​소스에 담근 맛있는 사슴 고기도 얻을 수 있습니다. 그들은 고기에 부드러움과 육즙을줍니다..

사슴 고기와 고추, 월계수 잎, 블랙 타임을 결합 할 수도 있습니다. 고기는 그릴에서 제공되며 버섯, 감자로 요리됩니다. 베리 리큐어 나 적포도주를 함께 제공하는 것도 매우 좋습니다..

화장품에서

사슴 고기는식이 육류로, 전체적인 클렌징 및 웰빙 다이어트에 이상적입니다. 건강한 생활 방식을 이끌어가는 사람들은 그것을 식단에 적극적으로 포함시킬 수 있습니다..

중국에서는 사슴 고기 가루가 다양한 크림의 첨가제로 사용됩니다. 이러한 화장품은 피부의 탄력과 탄력을 회복시키고 노화 과정을 늦 춥니 다..

사슴 고기의 위험한 특성

사슴 고기를 먹는 데 특별한 금기는 없습니다. 유일한 것은 알레르기의 가능성입니다..

Volyansky Vladislav는 야채, 감자 및 크랜베리로 사슴 고기를 올바르게 요리하는 방법에 대해 이야기합니다..

순록 지방 약용 속성 및 금기 사항

사슴 고기는 어린 순록의 고기입니다. 북한 원주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 사슴 고기는 섬세한 특유의 맛과 육즙으로 특별한 가치를 받았습니다. 신진 대사 장애 및 비타민 결핍에 권장되는 의약품 및식이 제품이라고합니다..

사슴 고기는 숲 붉은 게임의 고기에 속합니다. 일반 고기로 쪄서 자체 지방으로 요리하고 이끼, 수종을 추가하여 시체 동안 사슴 고기를 부드럽게합니다. / P>, p> 최대 6 개월까지 순록에서 가장 맛있는 고기. 진한 빨간색이고 매우 섬세해야합니다. 성인 사슴 고기는 단단하고 질기다.

선택한 고기 조각의 신선도를 확인하려면 고기가 빨리 모양이 회복되면 손가락으로 가볍게 눌러야합니다. 사슴 고기는 신선합니다.

사슴 고기는 매우 육즙이 많고 지방이 적기 때문에 빠르게 악화 될 수 있습니다. 냉동실에 3 일 이상 단단히 싸서 보관하는 것이 가장 좋습니다..

다양한 종류의 제품에도 불구하고 해안 축 치는 바다 동물과 사슴 고기만을 먹습니다. 힘을 유지하기 위해 그들은 순록 고기, 피, 지방 조각, 밀가루로 만든 두꺼운 죽을 먹습니다. 그러한 죽은 rilkyn이라고 불리며 매우 건강하고 영양가있는 요리로 간주됩니다..

사슴 고기 : 유용한 속성.

순록이 많이 섭취하는 주요 식품은 항생제 특성을 지닌 순록 이끼입니다. 따라서 사슴 고기의 높은 가치. 사슴 고기는 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하고 지방이 적기 때문에 유용합니다. 사슴 고기는 기생충에 대한 두려움없이 날 것으로 먹을 수 있습니다..

사슴 고기는 소고기, 양고기, 돼지 고기, 닭고기보다 훨씬 더 잘 소화 될 수 있습니다. 사슴 고기는이 고기를 먹으면 당뇨병, 죽상 경화증, 고혈압, 심장병과 같은 질병의 위험을 감소 시킨다는 사실이 선호됩니다..

사슴 고기의 독특한 영양소 조합은 지방이 인체에 축적되는 것을 방지합니다. 사슴 고기의 칼로리 함량이 낮기 때문에 극지 사슴 고기는 쇠고기 고기보다 6.7 % 더 많은 단백질을 포함하고 있으며 지방도 상당히 많이 포함되어 있습니다..

또한 순록은 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 사육되어 이끼와 이끼만을 먹기 때문에 몸에서 레 놀산을 생성하여 발암 물질로부터 인간을 보호 할 수 있습니다. 순록 고기가 안전하고 건강하며 환경 친화적 인 제품임을 확인했습니다..

사슴 고기는 또한 심장, 위 및 소화관의 근육을 탄력있게 유지한다는 사실에서 이점을 얻습니다. 이 진미는 특히 임신 중 여성에게 유용합니다. 사슴 고기의 일부인 셀레늄은 독성 물질 및 중금속의 신체에 미치는 부정적인 영향을 중화합니다..

사슴 사체의 여러 부분으로 만든 제제는 발기 회복 및 성기능 자극, 위험한 발암 물질로부터 보호, 혈액 순환 활성화, 유용한 성분으로 혈장 포화, 산후 합병증 완화.

사슴 고기 : 유해한 속성.

사슴 고기를 먹는 것에 대한 특별한 금기 사항은 없습니다. 유일한 것은 알레르기 가능성.

사슴 고기에는 콜레스테롤, 단백질, 지방, 포화 지방산, 회분 및 물이 포함되어 있습니다. 또한이 고기에는 16 개의 아미노산, 비타민 PP, E, B2, B1, A가 포함되어 있습니다.100g의 사슴 고기에는 305mg의 칼륨, 194mg의 인, 77mg의 나트륨, 21mg의 마그네슘 및 10mg의 칼슘이 포함되어 있습니다..

사슴 고기는 진정한 미식가들만이 감상 할 수있는 맛있고 특이한 진미입니다. 순록 고기는 상당히 질 기기 때문에 특별한 양념과 요리 기술이 필요합니다. 사슴은 이끼, 관목 및 이끼류와 같은 생태 학적으로 깨끗한 제품 만 먹습니다. 이로 인해 동물의 몸에서 엄청난 양의 리놀레산이 생성되어 발암 물질 및 기타 유해 물질로부터 인간을 보호합니다. 놀랍게도 열처리를하면 사슴 고기는 소고기, 돼지 고기 및 기타 종류의 고기와 같이 원래 크기를 잃지 않습니다. 사슴 고기는 러시아 북부 지역 주민들 사이에서 매우 흔합니다. 이 기사에서는 사슴 고기의 유익한 특성에 대해 배우고이 제품 사용에 대한 금기 사항에 대해 알게 될 것입니다..

사슴 고기의 장점

사슴 고기는 우수한 단백질 제품이지만 유익한 특성의 최대치는 어린 동물의 고기에서만 보존됩니다. 생후 6 개월도되지 않은 사슴의 고기는 매우 부드럽고 유연하며 성인의 고기는 더 단단합니다. 사슴 고기는 진한 빨간색이며 빨간색 게임으로 간주됩니다. 오늘날 소시지와 소시지는 산업 규모로 사슴 고기로 준비됩니다. 오랫동안 고기를 보관하지 않는 것이 좋습니다. 냉동실에서도 몇 주 후에 유익한 특성을 잃기 시작합니다..

사슴 고기의 구성은 매우 다양합니다. 고기에는 지방산, 엄청난 양의 단백질, 비타민-E, K, PP, B1-B12가 포함되어 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 매우 낮으며 사슴 고기는식이 육류로 간주 될 수 있습니다. 육류에는 철, 구리, 셀레늄, 망간, 아연, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 칼슘 및 인과 같은 미량 원소도 포함되어 있습니다. 사슴 고기를 인간에게 엄청나게 맛있고 건강한 제품으로 만드는 것은이 풍부한 구성입니다..

사슴의 주요 식단이 이끼라는 것을 누구나 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 이끼가 몸에서 기생충을 완벽하게 제거한다는 것을 아는 것은 아닙니다. 이것은 사슴이 벌레와 다른 동물로부터 거의 고통을 겪지 않는다는 것을 의미합니다. 즉, 사슴 고기는 철저한 열처리가 필요하지 않으므로이 고기는 스시 또는 롤과 같은 날 제품으로 요리를 준비하는 데 적극적으로 사용할 수 있습니다..

사슴 고기는 단백질이 풍부하여 소화가 잘됩니다. 이것은 운동 선수에게 고기를 필수 불가결하게 만듭니다..

고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으며 칼로리가 매우 낮습니다. 그렇기 때문에 체중 감량 여성의 식단에 사슴 고기가 포함됩니다..

사슴 고기는 몸에서 발암 물질, 중금속, 독소 및 독소를 제거합니다. 사슴 고기를 규칙적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되고 바이러스, 박테리아, 기생충, 감염 및 곰팡이에 대한 신체 방어가 활성화됩니다..

사슴 고기가 암의 성장과 발달을 예방한다는 것은 오랫동안 입증 된 사실입니다. 질병에 완전히 대처할 수는 없지만 전이의 확산을 억제하는 것은 가능합니다.

고기에는 피부의 노화 과정을 늦추는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

사슴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 죽상 동맥 경화증 발병을 예방합니다..

사슴 고기는 식품 효소의 생성을 촉진하여 제품을 쉽게 소화 할 수 있도록합니다. 또한 사슴 고기 요리는 식욕을 완벽하게 깨우고 수술, 전염병 등 환자에게 확실히 제공됩니다..

비타민 B는 신경 섬유의 벽을 강화하고 외부 자극에 대한 저항력을 높여줍니다..

사슴은 헤모글로빈을 완벽하게 증가시켜 철분 결핍 빈혈의 강력한 예방입니다.

사슴 고기에는 다량의 비타민 B1이 포함되어있어 신체의 색조를 개선합니다. 적어도 일주일에 한 번 사슴 고기를 먹으면 불면증에 대처하고 식욕을 개선하며 뇌 활동을 강화할 수 있습니다..

사슴은 니코틴, 알코올, 강력한 약물의 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다.

사슴 고기는 안전하며 임신과 수유 중에 사용하는 것이 좋습니다. 많은 의사들은 합병증을 피하기 위해 출산 후 육식을 권장합니다. 결국 사슴 고기는 혈액 생산을 자극하는데, 이는 심각한 출혈에 중요합니다..

북부 사람들은 고기가 테스토스테론 생성을 자극하고 발기를 개선하며 자연스럽고 안전한 최음제이기 때문에 사슴 고기가 남성에게 매우 유익하다고 믿습니다..

분말은 미용 목적으로 활발히 사용되는 사슴 고기에서 얻습니다. 원료를 기반으로 다양한 안티 에이징 및 자외선 차단제를 산업 규모로 준비하여 피부에 영양을 공급하고 자외선으로부터 피부를 보호합니다..

사슴 고기를 먹을 기회가 있다면 어쨌든이 기회를 무시하지 마십시오. 이 제품을 식단에 포함 시키면 곧 신체 활동이 개선된다는 것을 알게 될 것입니다..

양고기의 장점과 해로움

사슴 고기 먹기에 대한 금기 사항

모든 식품에는 금기 사항이 있지만 사슴 고기에는 특별한 해로운 특성이 없습니다. 다른 고기와 마찬가지로 사슴 고기는 적당히 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 통풍 및 기타 관절 질환이 발생할 수 있습니다. 튀긴 제품을 먹을 가치가 없습니다. 사자의 유익한 특성을 잃습니다. 또한, 사람은 심한 팽만감, 소화 불량 및 복통으로 나타나는 이러한 유형의 고기에 대한 개인적인 편협성을 개발할 수 있습니다. 이 경우 제품을 폐기해야합니다..

고기의 특징적인 냄새를 없애고 제품을 더 부드럽고 부드럽게 만들기 위해 고기를 적어도 하루 동안 절인 것입니다. 고기가 완전히 포화되도록 작은 조각으로 자릅니다. 최고의 매리 네이드 레시피는 식초, 올리브 오일, 잘게 썬 양파, 마늘, 오레가노, 바질입니다. 그런 다음 오븐에서 고기를 굽거나 약한 불에서 2-3 시간 동안 끓입니다. 결과적으로, 당신은 확실히 당신의 집을 기쁘게 할 엄청나게 맛있고 건강하며 향기로운 요리를 얻게 될 것입니다!

몸에 대한 토끼 고기의 이점과 해로움

비디오 : 오리지널 사슴 고기 요리

전통 의학은 감기와 일부 피부 병변을 치료하기 위해 동물 기원의 다양한 지방을 사용하는 것으로 오랫동안 유명해졌습니다. 오소리와 곰 지방의 사용은 발열이없는 성인과 어린이의 폐렴을 치료하는 데 사용됩니다. 사람들은 곰, 물개, 개, 비버, 마모 트, 사슴, 늑대 및 거위 지방을 약용으로 사용합니다..

사냥꾼은 구매자에게 약용 속성에서 약국을 능가하는 천연 제품을 제공 할 수 있습니다. 그러나이 경우 가짜를 우연히 발견하기 쉽습니다. 양질의 제품을 준비하고 판매 할 수있는 친숙한 산림 관리인과 사냥꾼에게서 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 약국은 액체 형태 또는 내부 사용을 위해 캡슐로 제품을 구입할 수 있습니다..

거위 지방의 약용 특성 및 금기 사항

거위는 귀중한 가금류로 사람이 계란, 맛있는 고기, 간 및 귀중한 내부 지방을 얻습니다. 적절하게 준비 및 보관 된 제품은 3 세 미만의 어린이도 외부에서 사용할 수 있습니다. 이 제품을 내부에서 사용하려면 그렇게 불쾌하지 않았으며 꿀과 함께 따뜻한 우유에 녹일 수 있습니다..

민간 요법에서 거위 지방은 인체에 큰 이점이 있다고 평가됩니다. 그것은 그룹 "B", "E", "PP"등의 다양한 지방산과 비타민의 높은 함량으로 구별됩니다. 아연, 셀레늄, 마그네슘, 나트륨, 구리 등 인체 건강에 필수적인 미네랄이 포함되어 있습니다..

오메가 -3 지방산으로 신체가 충분히 포화되지 않은 경우이 물질의 섭취를 처방하십시오.

  • 부서지기 쉬운 손톱.
  • 건조한 피부.
  • 신체의 대사 장애.
  • 탈모.
  • 소화 장애.

오랫동안 거위 내부는 폐렴에서 부인과 합병증에 이르기까지 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 고대 중국에서는 종양을 해결할 수 있고 암에 성공적으로 사용할 수 있다고 믿었습니다..

현재 전통 의학은 거위 지방을 사용하여 다음을 치료합니다.

  • 감기.
  • 폐렴.
  • 혈전 정맥염.
  • 폐결핵.
  • 피부병.
  • 피부의 화상과 상처.
  • 특정 부인과 질환.
  • 치질.

금기 사항

동물성 물질 중이 제품은 사실상 제한이 없습니다. 가장 안전한 제품으로 간주됩니다. 내부 입원에 대한 금기 사항 중에는 3 세 미만의 어린이, 임신 및 모유 수유, 급성 및 만성 간 질환이 있습니다. 3 세 미만의 어린이는 알레르기가없고 체온이 높은 경우 가슴을 문지르는 방법을 사용할 수 있습니다..

약용으로 오소리 지방 사용

배저 지방은 민간 및 전통 의학에서 다음을 치료하는 데 사용됩니다.

  • 면역 결핍 상태.
  • 위장관 질환.
  • 호흡기 감염.
  • 심혈 관계 질환.
  • 남성 비뇨 생식기 질환, 전립선 염.
  • 화학 요법의 결과.
  • 긴장과 정신적 피로.
  • 모발 및 피부 질환.
  • 근골격계 질환.

오소리 지방 : 유익한 특성

그것은 인체에 생산되지 않는 다중 불포화 산을 포함합니다. 그들은 염증, 혈전 형성 및 죽상 동맥 경화증의 발병을 감소시킵니다. 또한 오소리 지방에는 그룹 "B", "A", "E", "PP", "K", 엽산의 비타민이 포함되어 있습니다..

비타민은 손톱과 모발의 상태에 좋은 영향을 미치고 시력을 개선하며 피부를 젊어지게합니다. 제품을 내부 섭취하면 두통, 만성 피로, 불안, 우울증을 없앨 수 있습니다. 이 제품은 인체에 쉽게 흡수되어 질병 후 빠르게 회복 할 수 있습니다. 비타민 E는 혈액을 산소로 풍부하게하고 혈관벽을 강화합니다..

오소리 지방 저장 장소

"천연 오소리 지방을 얼마나 오래 저장할 수 있습니까?"라는 질문에 답하려면 적절한 보관 조건을 알아야합니다. 집에서는 5도 이하의 온도에서 냉장고 문에 천연 제품을 보관할 수 있습니다. 제품을 유리 용기에 보관하십시오. 두꺼워 진 상태로 2 년 이상 보관할 수 있습니다..

공산품에는 다양한 방부제가 포함되어 있으므로 설명서에 명시된 조건으로 보관해야합니다. 염료와 향기가 자주 사용되어 치료 과정에 부정적인 영향을 줄뿐만 아니라 환자의 건강을 악화시켜 환자에게 해를 끼칩니다.

늑대 지방 : 적용

늑대 지방과 개 지방은 폐결핵 및 기관지 천식 치료에 사용됩니다. 민간 의학에서는 상처, 수술 후 흉터, 영양 궤양에 대한 상처 치유 제로 가치가 있습니다..

곰 지방 : 사용 특징

곰 지방은 의학에 사용되는 모든 지방 중에서 1 위입니다. 생체 조절 단백질 인 시타 민이 풍부합니다. 그들은 신체가 정상적인 기능을 위해 필수 영양소를 흡수하도록 도와줍니다..

적용 영역은 다른 동물성 지방과 유사합니다. 곰 지방은 암 예방에 성공적으로 사용됩니다. 인체 면역 결핍 바이러스 환자에게이 제품을 사용하면 시작 후 개선이 확인되었습니다..

남녀의 생식기 치료에 사용했을 때 긍정적 인 경향을 보였다. 강력한 약물을 사용할 때 약물 사용은 간의 정상적인 기능에 기여하고 유해한 영향으로부터 보호합니다..

어린이의 경우이 물질은 피부가 갈라 지거나 동상으로부터 보호하는 수단으로 성공적으로 사용됩니다. 또한 어린이의 체질 및 습진 치료에도 대체 불가 한 제품입니다. 여성은 수제 얼굴 회춘 크림에 사용합니다..

이 제품은 담석 질환이있는 사람, 수유부 및 임산부 및 3 세 미만의 어린이에게 금기입니다. 신체에 미치는 영향과 물질에 대한 편협성을 평가하기 위해 소량의 약물로 내부 섭취를 시작하는 것이 좋습니다..

일반 정보

사슴 고기는 어린 순록의 고기입니다. 북한 원주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 사슴 고기는 섬세한 특유의 맛과 육즙으로 특별한 가치를 받았습니다. 신진 대사 장애 및 비타민 결핍에 권장되는 의약품 및식이 제품이라고합니다..

사슴 고기는 포레스트 레드 게임의 고기라고합니다. 그것은 일반 고기로 짝을 이루고 자체 지방으로 요리하고 이끼, 수종을 추가하여 시체 동안 사슴을 부드럽게합니다..

선택하는 방법

6 개월까지 사슴에서 가장 맛있는 고기. 진한 빨간색이고 매우 섬세해야합니다. 늙은 사슴의 고기는 단단하고 질기다. 부드러운 사슴 고기를 사고 싶다면, 새끼를 낳지 않는 암컷의 고기를 찾으세요.

선택한 고기 조각의 신선도를 확인하려면 고기가 빨리 모양이 회복되면 손가락으로 가볍게 누르십시오. 앞에는 신선한 사슴 고기가 있습니다..

보관 방법

사슴 고기는 매우 육즙이 많고 지방이 적기 때문에 빠르게 악화 될 수 있습니다. 냉동실에 3 일 이상 단단히 싸서 보관하는 것이 가장 좋습니다..

문화에 대한 반성

다양한 종류의 제품에도 불구하고 해안 축 치는 바다 동물과 사슴 고기만을 먹습니다. 힘을 유지하기 위해 그들은 순록 고기, 피, 지방 조각, 밀가루로 만든 두꺼운 죽을 먹습니다. 그러한 죽은 rilkyn이라고 불리며 매우 건강하고 영양가있는 요리로 간주됩니다..

결혼식 날 밤 신혼 부부는 사슴 머리를 먹었습니다. 그들은 여성과 남성의 성행위를 자극한다고 믿어지며 이것은 오랫동안 경험적으로 입증되었습니다..

사슴 고기의 칼로리 함량

사슴 고기는 에너지 가치가 낮기 때문에 의심 할 여지없이 높은식이 특성을 확인합니다. 영양 적 특성에 따라 사슴 고기는 건강하고 마른 음식으로 분류되며 미세한 섬유질과 부드러움이 독특하고 이국적인 진미로 만듭니다. 사슴 고기의 칼로리 함량은 100g 당 평균 154.5kcal입니다. 사슴 고기는 조리 방법에 따라 성질이 약간 씩 변할 수 있습니다. 따라서 튀긴 사슴 고기의 칼로리 함량은 271 kcal, 삶은 223 kcal에 이릅니다. 영양가가 각각 198kcal과 148kcal이기 때문에 조림 또는 삶은 사슴 고기는 신체가 가장 잘 인식합니다. 이 유형의 고기는 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들, 어린이, 운동 선수 및 노인을위한 식단에 가장 적합합니다..

100g 당 영양가 :

단백질, gr지방, gr탄수화물, gr애쉬, gr물, gr칼로리 함량, kcal
19.58.5-171154.5

사슴 고기의 장점

영양소의 구성 및 존재

사슴은 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 혈관과 심장에 해로운 지방과 콜레스테롤이 적습니다. 그것은 인체에 유용한 많은 미네랄, 비타민을 포함하고 있습니다. 지방 함량이 낮기 때문에 사슴 고기는 요리하기가 더 어렵습니다..

사슴 고기에는 칼슘, 칼륨, 구리, 셀레늄, 아연, 마그네슘, 인, 나트륨, 철분 및 비타민 PP, B1, B2가 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 뇌 기능을 최적화하고 성장, 에너지, 학습 능력 및 정상적인 식욕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 위장관, 심장에 매우 필요합니다..

사슴은 또한 암세포의 형성을 방지하는 항산화 제를 함유하고 있습니다.

유용하고 약용 속성

순록은 항생제와 약용 성질을 가진 이끼를 많이 먹습니다. 여기에서 사슴 고기의 높은 가치가 나온다..

이러한 고기는 기생충에 대한 두려움없이 안전하게 날 것으로 먹을 수 있습니다. 사슴 고기는 쇠고기, 돼지 고기, 양고기 또는 닭고기보다 몸에 훨씬 잘 흡수됩니다. 이러한 고기를 규칙적으로 섭취하면 죽상 경화증, 당뇨병, 고혈압 위험이 감소합니다..

사슴 고기는 독특한 영양소 구성을 가지고 있으며 신진 대사를 정상화하고 세포에 과도한 지방이 축적되는 것을 방지합니다. 강력한 천연 항산화 제인 셀레늄은 인체에 엄청난 영향을 미칩니다. 활성 산소와 적극적으로 싸우고 파괴하며 중금속 염의 유해한 영향을 방지하며 피부에 아름다움과 젊음을 부여하며 심장 마비로부터 심장을 보호합니다..

사슴 고기는 임산부와 수유부에게도 권장됩니다. 사슴 고기를 기반으로 한 준비는 발기 회복, 성기능 개선, 혈액 순환 활성화, 발암 물질로부터 보호, 유용한 성분으로 혈장을 포화시키고 출산 후 합병증을 치료할 수 있습니다..

사슴 뿔 추출물이 함유 된 의약품은 시력, 청력을 개선하고 면역력을 강화합니다..

요리에서

사슴 고기는 약간 거칠고 갈색을 띠며 독특한 요리법이 필요합니다. 그들은 보통 최대 1 년 동안 순록 고기를 먹습니다. 가을이 끝날 무렵 잡히는 사슴 고기에는 영양소가 가장 많이 함유되어 있습니다..

주로 등심과 안심이 소중합니다. 사슴 고기는 오븐에서 별도의 요리로 조리 할 수 ​​있습니다. 요리하는 동안 채소, 당근 및 사과를 추가하는 것이 좋습니다. 굽기 전에 고기를 적포도주와 오렌지의 매리 네이드에 담그는 것이 좋습니다. 링곤 베리, 바다 갈매 나무속, 크랜베리 ​​소스에 담근 맛있는 사슴 고기도 얻을 수 있습니다. 그들은 고기에 부드러움과 육즙을줍니다..

사슴 고기와 고추, 월계수 잎, 블랙 타임을 결합 할 수도 있습니다. 고기는 그릴에서 제공되며 버섯, 감자로 요리됩니다. 베리 리큐어 나 적포도주를 함께 제공하는 것도 매우 좋습니다..

화장품에서

사슴 고기는식이 육류로, 전체적인 클렌징 및 웰빙 다이어트에 이상적입니다. 건강한 생활 방식을 이끌어가는 사람들은 그것을 식단에 적극적으로 포함시킬 수 있습니다..

중국에서는 사슴 고기 가루가 다양한 크림의 첨가제로 사용됩니다. 이러한 화장품은 피부의 탄력과 탄력을 회복시키고 노화 과정을 늦 춥니 다..

사슴 고기의 위험한 특성

사슴 고기를 먹는 데 특별한 금기는 없습니다. 유일한 것은 알레르기의 가능성입니다..

Volyansky Vladislav는 야채, 감자 및 크랜베리로 사슴 고기를 올바르게 요리하는 방법에 대해 이야기합니다..

순록-생물학적 활성 물질의 창고

순록 제품은 매년 점점 더 많은 가치를 얻고 있으며 환경 친화적이고 생물학적 활성 물질의 창고를 대표하기 때문에 중요성이 증가하고 있습니다..

사진 제공 : U.S. 지질 조사 / FLICKR.COM

쇠고기와 양고기와 달리 사슴 고기는 질소 추출물, 비타민, 거시 및 미량 원소 함량이 더 높은 것이 특징입니다. 사슴은 인체에 잘 흡수되고 강장제와 치유력이 있습니다. 그것은 인간의 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.


Yamal-Nenets Autonomous Okrug에서 Yamal Oleni 지방 자치 단체는 100 가지 이상의 사슴 고기 제품을 생산하며, 이는 Yamal에서 수요가 많을뿐만 아니라 여러 러시아 대도시에서도 성공적으로 판매되고 있습니다..


중국에서는 사슴 고기에서 여러 가지 매우 효과적인 의약품이 준비됩니다..


사슴 지방은 의학적 특성을 가지고 있으며 제형 생산에 사용될 수 있음이 입증되었습니다..


순록 우유에는 병원성 미생물, 유기 염소 화합물, 질산염, 아질산염, 비소 화합물, 수은이 포함되어 있지 않으며 의학적 특성이 있습니다..


비 골화 순록 뿔-뿔은 Rantarin, Velkornin, Sibirin, Epsorin과 같은 중요한 의약품의 원료로 사용됩니다. 이 약물은 일반적인 강화 효과, 강장 효과, 신체적 및 정신적 성능 향상, 사람의 자연 방어력 강화, 전염병에 대한 감수성 감소, 위장관 기관의 활동 자극, 성기능 정상화 등이 있습니다. 그들은 신경증, 중추 신경계의 질병에 사용됩니다.


약 "Cigapan"은 순록의 골화 뿔에서 생산됩니다. 면역 조절 및 항산화 효과가 있습니다. 적응성 자원을 증가시키고, 혈액 학적 매개 변수를 복원하며, 지질, 단백질 및 탄수화물 대사의 상관 관계를 포함한 대사 효과를 정상화합니다. 요오드 결핍을 보충하고 내분비선, 혈당 및 콜레스테롤 수치를 정상화하고 생식 기관의 기능을 향상시킵니다. 근골격 조직을 강화하고 복원하고 골 형성 동위 원소의 축적을 줄입니다. 이 약물은 인간 내부 장기의 많은 질병에 사용됩니다..


사슴 부산물은 의약품 개발에 중요한 원료입니다 : 카디아 민, 레나 민, 뇌염, 코텍 신, 리 엘린, 헤파린, 헤르 독스, 리포 세레브 린, 스플 레닌, 세리나, 비토 헤팟, 캄 폴론.


BK-8 (단백질 혈액 대체물), 하이드 롤리 신 L-130, 아미노 렙 타이드, 천연 혈청 및 액체 혈구를 포함한 70 가지 이상의 제형이 순록 혈액에서 생산됩니다. 그녀는 복잡한 약물 인 pantohematogen에 들어갔다. 사슴 혈청은 생물학적 제품 생산에있어 바이러스 배양 배지의 중요하고 대체 할 수없는 구성 요소입니다..
내분비 효소 및 특수 원료는 순록에서 얻어지며, 이는 30 개 이상의 제형 생산의 기초 역할을합니다. 따라서 인슐린, 인슐린-아연, 현탁액, 안지 오트로 핀, 키 못신, 결정형 키모 트립신, 크리스탈 트 렙신, 리보 뉴 클레아 제, 엔 크리 판, 판 크레아틴, 트립신 억제제는 췌장에서 얻습니다. abomasum의 점막에서 식품 펩신, 의료 펩신, acedopepsin, 위액, rennet 분말, adomin, peptone이 생성됩니다. 부신에서 다음을받습니다 : 아드레날린, 코르 틴; 고환에서 각각-ronidase, lidase; thymus-T에서-activin, thymosin.


오늘날, 사슴 가죽을 식품 및 의료 산업에서 사용되는 콜라겐과 카로틴으로 가공하는 기술이 개발되었습니다..


수세기 동안 북한 원주민들은 다양한 질병의 치료에 순록 제품을 사용해 왔습니다. 질병 치료법은 대대로 전해져 왔습니다.
그들은 또한 신선하거나 신선한 사슴 고기, 사슴 지방, 간, 신장, 심장, 뇌, 관상 뼈로 만든 뇌를 섭취하고 신선한 피를 마 셨습니다. 이를 통해 극한 조건에서 생물학적 활성 물질, 비타민, 미량 및 거시 요소가 풍부한 생물학적으로 완전한 음식을 충분히 섭취 할 수있었습니다. 그렇기 때문에 순록 번식, 야생 순록 사냥에 종사하는 토착 소규모 민족은 괴혈병이 없었으며 그들의 면역 상태는 항상 적절한 수준이었습니다..


원주민들이 위장관의 장애와 염증에 사용했던 것은 무엇을 의미합니까? 환자는 정기적으로 신선한 사슴 고기를 조금씩 받았습니다. 암컷의 수유기에 질병이 발생하면 환자에게 신선한 순록 우유를 조금씩 제공했습니다. 곧 복구.


감기, 전반적인 불쾌감 및 체중 감소의 경우 환자에게 사슴 고기 국물, 신선한 사슴 고기, 생 간 및 신선한 혈액을 제공했습니다. 변비의 경우 환자에게 하루에 두 번 1-2 큰술의 비율로 소장에서 가져온 음식과 함께 순록 지방을 투여했습니다. 그리고 장 정화가있었습니다. 산후 염증, 폐 질환, 위 질환으로 인한 출혈을 막기 위해 환자에게 사슴 뿔과 발굽으로 만든 점성 젤리를 제공했습니다..


환자의 신체 면역 상태를 높이고, 생리적 톤을 높이고, 상처를 치유하고, 관절과 두통을 완화하기 위해 순록 바지를 사용했습니다. 바지가 짧고 빽빽한 머리카락으로 덮여 있다는 점을 고려하여 화형에 타서 칼로 긁어 냈습니다. 그런 다음 뿔에서 피부를 제거하고 상부 연골 부분을 분리했습니다. 피부와 연골을 부분으로 나누어 환자에게 전달했습니다. 곧 복구.


강한 기침을 위해 원주민들은 사슴의 배를 덮는 지방을 사용했습니다. 이를 위해 건조 된 얇은 지방 망을 가열하여 가슴과 등에 바르면 겨자 석고보다 더 잘 작동했습니다. 기관지염과 폐렴도 비슷한 방법으로 치료했습니다. 상처가 치유되지 않고 훼손되기 시작하면 따뜻하고 생간이 적용되어 여러 번 변경되었습니다. 고름이 빠져 나가고 상처가 나았습니다. 골절의 경우 뼈가 빠르게 함께 자라도록 환자에게 사슴 팔다리 힘줄에서 요리 한 젤리를 여러 번 제공했습니다..


비뇨 생식기계에 염증이있는 여성에게 사슴 배아가 주어졌고,이를 날 것으로 먹었습니다. 전통적인 치료사에 따르면,이 환자 측정은 안도감을 가져 왔습니다..
녹은 사슴 골수는 감기 때문에 귀에 묻혔습니다. 또한 관절의 통증과 부종을 문지르는 데 사용되었습니다. 그들은 감기, 인후염 때문에 마셨다. 그들은 또한 각막이 흐려지는 경우 눈을 윤활하는 데 사용했습니다. 덜 익힌 비장은 요실금으로 먹었습니다. 야맹증으로 그들은 원시 간을 먹었습니다.


순록의 생물학적 활성 물질은 인간 건강의 전반적인 강화에 적극적으로 기여합니다..

사슴 지방 유용한 특성

사슴 고기의 영양가와 칼로리 함량

사슴 고기 100g에는 콜레스테롤 70mg, 단백질 19.5g, 지방 8.5g, 포화 지방산 3.7g, 회분 1g 및 물 71g이 들어 있습니다..

사슴 고기 100g에는 305mg의 칼륨, 194mg의 인, 77mg의 나트륨, 21mg의 마그네슘 및 10mg의 칼슘이 포함되어 있습니다..

사슴 고기에는 최고의 쇠고기 고기보다 훨씬 많은 단백질이 포함되어 있습니다..

사슴 고기의 장점

순록 요리 방법

사슴 고기에서 다양한 맛있는 요리가 준비됩니다. 진미 준비를 위해 사슴 안심과 허리가 가장 자주 사용됩니다..

소시지 나 커틀릿은 보통 동물의 다리나 등에서 만듭니다..

사슴의 신장, 심장, 혀, 간 및 골수는 진정한 진미입니다. 일반적으로 간식으로 제공됩니다..

기사와 관련된 YouTube 동영상 :

순록 지방 약용 속성 및 금기 사항

사슴 고기 : 유용한 속성.

사슴 고기 : 유해한 속성.

사슴 고기를 먹는 것에 대한 특별한 금기 사항은 없습니다. 유일한 것은 알레르기 가능성.

사슴 고기의 장점

사슴 고기는 단백질이 풍부하여 소화가 잘됩니다. 이것은 운동 선수에게 고기를 필수 불가결하게 만듭니다..

고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으며 칼로리가 매우 낮습니다. 그렇기 때문에 체중 감량 여성의 식단에 사슴 고기가 포함됩니다..

고기에는 피부의 노화 과정을 늦추는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

사슴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 죽상 동맥 경화증 발병을 예방합니다..

비타민 B는 신경 섬유의 벽을 강화하고 외부 자극에 대한 저항력을 높여줍니다..

사슴은 헤모글로빈을 완벽하게 증가시켜 철분 결핍 빈혈의 강력한 예방입니다.

사슴은 니코틴, 알코올, 강력한 약물의 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다.

양고기의 장점과 해로움

사슴 고기 먹기에 대한 금기 사항

몸에 대한 토끼 고기의 이점과 해로움

비디오 : 오리지널 사슴 고기 요리

거위 지방의 약용 특성 및 금기 사항

  • 부서지기 쉬운 손톱.
  • 건조한 피부.
  • 신체의 대사 장애.
  • 탈모.
  • 소화 장애.

현재 전통 의학은 거위 지방을 사용하여 다음을 치료합니다.

금기 사항

약용으로 오소리 지방 사용

배저 지방은 민간 및 전통 의학에서 다음을 치료하는 데 사용됩니다.

오소리 지방 : 유익한 특성

오소리 지방 저장 장소

늑대 지방 : 적용

곰 지방 : 사용 특징

일반 정보

선택하는 방법

보관 방법

문화에 대한 반성

사슴 고기의 칼로리 함량

100g 당 영양가 :

단백질, gr지방, gr탄수화물, gr애쉬, gr물, gr칼로리 함량, kcal
19.58.5-171154.5

사슴 고기의 장점

영양소의 구성 및 존재

사슴은 또한 암세포의 형성을 방지하는 항산화 제를 함유하고 있습니다.

유용하고 약용 속성

사슴 뿔 추출물이 함유 된 의약품은 시력, 청력을 개선하고 면역력을 강화합니다..

요리에서

화장품에서

사슴 고기의 위험한 특성

사슴 고기를 먹는 데 특별한 금기는 없습니다. 유일한 것은 알레르기의 가능성입니다..

Volyansky Vladislav는 야채, 감자 및 크랜베리로 사슴 고기를 올바르게 요리하는 방법에 대해 이야기합니다..

순록 고기-건강상의 이점과 해로움

사슴 고기의 장점

사슴 고기는 단백질이 풍부하여 소화가 잘됩니다. 이것은 운동 선수에게 고기를 필수 불가결하게 만듭니다..

고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으며 칼로리가 매우 낮습니다. 그렇기 때문에 체중 감량 여성의 식단에 사슴 고기가 포함됩니다..

고기에는 피부의 노화 과정을 늦추는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

사슴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 죽상 동맥 경화증 발병을 예방합니다..

비타민 B는 신경 섬유의 벽을 강화하고 외부 자극에 대한 저항력을 높여줍니다..

사슴은 헤모글로빈을 완벽하게 증가시켜 철분 결핍 빈혈의 강력한 예방입니다.

사슴은 니코틴, 알코올, 강력한 약물의 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다.

사슴 고기 먹기에 대한 금기 사항

비디오 : 오리지널 사슴 고기 요리

귀중한식이 제품-사슴 고기 : 건강에 대한 이점과 해를 논의합시다

사슴 고기 선택 규칙

신선한 제품은 항상 탄력 있고, 고기를 누르면 빨리 원래의 모양으로 돌아갑니다..

구성, 칼로리 함량, BZHU

제품이 처리되는 방식에 관계없이 혈당 지수는 0입니다..

말린 사슴 고기의 칼로리 함량은 203.89 kcal입니다. 단백질 25.7g, 지방 11.11g, 탄수화물 0.43g 함유.

인체에 미치는 영향의 특징

다양한 요소가 많기 때문에 사슴 고기는 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

남성과 여성에게 유용한 것

인과 칼슘은 골격계, 모발 및 손톱에 유익한 영향을 미칩니다..

철분은 헤모글로빈을 증가시키고 빈혈 위험을 낮 춥니 다.

임산부와 수유부에게 유익한 특성

사슴 고기는 어린이의 몸에 소화하기 어려운 제품입니다.

3 세 미만 어린이의 식단에 도입하지 않는 것이 좋습니다..

이 기간 동안 위장관의 작용은 아직 완전히 형성되지 않았으며 그녀가 진미를 소화하기 어려울 것입니다..

3 년 후에는 하루에 3 티스푼 이하의 페이스트 형태로 고기를 섭취하는 것이 좋습니다..

일주일에 2-3 번 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다..

노년기에

혈관 벽이 탄력 있고 탄력 있고 어지러움이 사라지고 혈압이 정상화됩니다..

사슴 고기를 규칙적으로 섭취하면 소화기 기능이 향상됩니다..

특별 카테고리

이 진미는 당뇨병 환자에게 권장됩니다..

위험 및 금기 사항

이 비디오에서 사슴 고기의 이점과 위험, 순록 고기를 올바르게 먹는 방법에 대해 :

사용 권장 사항

최대 2 ~ 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 미리 비닐 봉지에 넣어 두는 것이 좋습니다..

고기를 장시간 열처리해서는 안됩니다. 힘들어지고 유익한 특성을 잃을 것입니다..

요리에서

사슴 고기는 독특한 맛이 있으며 제대로 준비하면 육즙이 많고 부드러워집니다..

그것을 튀기는 것은 권장하지 않습니다-진미가 거칠고 건조해질 것입니다.

우리는 진미를 준비하기 위해 두 가지 맛있는 요리법을 제공합니다.

    고기를 자르고 용기에 넣으십시오. 마조람, 겨자 50g, 파프리카, 마늘 몇 쪽, 후추, 바질, 소금 및 좋아하는 향신료를 추가합니다..

조각을 향신료에 담그고 와인과 식초로 부어주세요..

고기를 호일로 덮고 한 시간 동안 냉장고에 담그십시오. 그런 다음 프라이팬에 살짝 볶습니다.

재료에 식초 3 큰술, 마요네즈 1 큰술을 추가합니다..

음식을 호일에 싸서 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 두십시오..

사슴 고기 스테이크 요리 방법-이 비디오보기 :

슬리밍

의학 및 미용

사슴 고기는 국물에 추가 할 수 있습니다. 구운 요리는 신선하거나 조린 야채와 함께 먹습니다..

중국에서는 진미가 생물학적 화합물의 형태로 사용되거나 바디 케어 용 화장품 생산에 사용됩니다..

젊어지게하고 피부에 탄력을주기 위해 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

    고기 분쇄기에서 제품 50g을 비틀십시오. 다진 고기에 계란과 올리브 오일을 넣으십시오. 15 분 동안 피부에 바릅니다..

사슴 고기는 독특한 제품입니다. 올바르게 사용하면 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

정기적 인 사용은 모든 장기와 시스템의 작업에 유익한 영향을 미칩니다..

사슴 고기 : 이익과 해로움

칼로리 함량 및 화학 성분

사슴 고기의 이점과 해로움

유익한 기능

우선,이 고기는식이 식품으로 섭취하는 것이 좋습니다..

일반적인 이점

적절하게 선택되고 준비된 제품은 사람에게 다음과 같은 이점을 제공합니다.

여성을위한

사슴 고기의 노화 방지 특성은 정기적으로 섭취하는 동안 특히 활성화됩니다..

남성

남성은 적어도 일주일에 두 번이 제품을 섭취하는 것이 좋습니다..

유해한 것

먹을 수 있어요

풍부한 미네랄 성분과 영양가에도 불구하고 사슴 고기는 모든 사람에게 권장되지 않습니다..

임신과 모유 수유 중

통풍

췌장염, 위염

사슴 고기로 요리해야 할 것

오븐에서 맛있게 요리하는 방법

성분

조리 방법

단계별 레시피를 고려하십시오.

사슴 고기 : 이익과 해로움

사슴 고기-고기 진미의 이점과 해로움

2017 년 9 월 7 일 638 조회

사실 제품은 그 이점뿐만 아니라 섬세하고 육즙이 많은 맛으로 인해 높이 평가됩니다..

사슴 고기, 칼로리

제품 100g 당 영양가 :

지표수
칼로리 함량156kcal
단백질19.6 그램
지방8.6 그램
탄수화물0 그램

사슴 고기의 장점

  1. 젊은 사슴의 고기에는 실제로 지방과 콜레스테롤이 없으므로 심장 시스템과 혈관에 해를 끼치 지 않습니다.
  2. 사슴 고기는 미네랄이 풍부하지만 지방이 없어서 준비가 어렵습니다.

또한 돼지 고기와 소고기보다 몸에 더 잘 흡수됩니다..

사슴 고기의 적용

요리 목적으로 사슴 고기를 일반적으로 사용하는 것 외에도 다른 산업에서도 사용됩니다..

미용에 사용

젊은 사슴 고기 슬리밍

의학의 사슴

이 제품으로 만든 준비는 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다.

요리에 사슴

금기 사항 및 사슴 고기의 해로움

  1. 가능한 개별 알레르기 반응. 특히이 사실은 육류 제품에 알레르기가있는 사람들에게 적용됩니다.
  2. 과도한 사용은 관절 병리로 이어질 수 있습니다.
  3. 영양사는 튀긴 사슴 고기를 권장하지 않습니다.

흥미로운 사실

  • 이 제품은 만성 질환을 가진 사람들의 식단에 포함됩니다.
  • 이 유형의 고기는 소화 시스템의 작동을 정상화합니다.
  • 조성물에 다량의 단백질이 존재하면 신체에 필요한 새로운 세포를 형성하는 데 도움이됩니다.
  • 현재 사슴 고기는 러시아뿐만 아니라 세계의 다른 나라에서도 숭배되어 특별한 진미로 간주됩니다.

사슴 고기 : 이익과 해로움

그 구성에서 사슴 고기와 비타민의 영양가

사슴 고기 100g의 영양가 :

사슴 고기의 비타민 (100g) :

사슴 고기의 칼로리 함량

더 읽어보기 토끼 고기 : 혜택과 해로움

사슴 고기 구성에 유용한 요소

사슴 고기 100g의 미량 원소 :

  • Fe, 철-2.918 mg;
  • Se, 셀레늄-9.822 μg;
  • Cu, 구리-139.214 μg;
  • Zn, 아연-4.194 mg;
  • Mn, 망간-0.013 mg.

사슴 고기의 다량 영양소 (100g) :

  • K, 칼륨-329.674 mg;
  • Na, 나트륨-74.923 mg;
  • Ca, 칼슘-10.974 mg;
  • Ph, 인-200.772 mg;
  • Mg, 마그네슘-20.947 mg.

사슴 고기의 장점

자세히보기 쇠고기 : 신체에 대한 이점과 해로움

금기 사항 및 사슴 고기의 해로움

  • 사슴 고기를 먹는 것에 대한 유일한 금기 사항은 알레르기입니다. 사슴 고기는 다른 육류 제품에 대한 편협함으로 고통받는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다..
  • 순록 고기로 만든 음식을 남용하면 통풍 및 기타 관절 병리가 발생할 수 있습니다..
  • 영양 학자들은 튀긴 사슴 고기를 식단에서 제외하기 위해 여분의 파운드를 없애려는 사람들에게 조언합니다..

사슴 고기 : 이익과 해로움

일부 민족의 음식 문화에 사슴

사슴 고기의 영양가 (100g 당)

사슴 고기를 선택하고 저장하는 방법

요리에 사슴

등심과 안심은 사슴 고기로 평가됩니다..

크랜베리, 링곤 베리, 바다 갈매 나무의 혼합물로 만든 맛있는 사슴 고기 소스로 고기가 부드럽고 육즙이 많습니다..

소량의 고추, 블랙 타임, 월계수 잎을 첨가해도 사슴 고기 요리가 손상되지 않습니다..

구운 사슴 고기는 왕의 음식입니다. 여기에서는 감자와 버섯을 반찬으로 제공하는 것이 가장 좋습니다..

사슴 고기와 함께 적포도주 또는 베리 리큐어를 제공하는 것이 일반적입니다..

사슴 고기에는 칼륨, 칼슘, 구리, 셀레늄, 마그네슘, 아연, 인, 나트륨 및 철분이 많이 있습니다..

사슴 고기의 약효는 몇 가지 요인에 기인합니다..

사슴 뿔도 사용됩니다. 시력과 청력에 유익한 효과가있는 추출물이 면역 체계를 강화합니다..

극북의 인구는 날 사슴 고기를 먹습니다-사실입니다.

사슴은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

육류 및 육류 제품

사슴 고기-고기의 이점과 해로움, 칼로리 함량 및 요리 비밀

선택 및 저장 방법?

고품질 사슴 고기를 선택하려면 몇 가지 비밀을 알아야합니다.

유익한 기능

사슴 고기의 장점은 다량의 단백질이 존재한다는 것인데, 이는 신체에 쉽고 빠르게 흡수됩니다..

사슴 고기를 먹으면 심혈 관계 활동과 성기능이 향상된다는 것이 입증되었습니다..

사슴 고기와 비타민 A에 포함되어 시력과 피부 상태를 개선합니다..

사슴 고기에는 단백질이 많이 포함되어있어 조금만 먹어도 오랫동안 채울 수 있습니다..

그들은 피부의 노화 과정을 줄이고 탄력과 탄력을 증가시키는 데 도움이됩니다..

요리의 비밀

완성 된 사슴 고기를 맛있고 부드럽게 유지하려면 몇 가지 지침을 따르십시오.

순록 피해 및 금기 사항

사슴 고기는 제품에 대한 개인적인 편협함을 발견 한 사람들에게 해로울 수 있습니다..

성분의 유용한 특성

팬이나 그릴 창살에 2 분만 더 넣어도 요리의 걸작이 진정한 실패로 변합니다..

또한 사슴 고기는 위장관을 자극하고 식욕을 여러 번 증가시킵니다..

식단에서 단백질 성분을 규칙적으로 유지하면 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압 발병 위험이 줄어 듭니다..

체중 감량을위한 사슴 고기

하루에 최소 400g의 야채를 섭취하고 몇 주 후에 첫 번째 명확한 결과를 확인하십시오..

화학적 구성 요소

영양가 (생고기 100g 기준)

간략한 역사적 배경

화장품 성분의 사용

입증되고 실험실 테스트를 거친 에멀젼 / 세럼 / 젤을 더 잘 사용하십시오..

요리 용

고전적인 베리 매리 네이드는 사슴 고기에 가장 적합한 매리 네이드로 간주됩니다. 매리 네이드는 크랜베리, 바다 갈매 나무속 및 링곤 베리 주스를 기반으로 준비됩니다..

BARATEON 제품군에서 구운 순록 조리법

예비

집착 필름이 용기를 잘 덮고 이물질과 공기가 들어 가지 않도록하십시오..

사슴 고기 선택 방법

가장 가치가없는 상처 : 허벅지, 사타구니.

구현 방법

육류 판매에는 몇 가지 옵션이 있습니다.

  • 신선한;
  • 냉장;
  • 겨울 왕국;
  • 가공 (훈제, 건조 등).

신선하고 냉장 된 컷이 목록을 주도하고 있습니다. 최대의 이익과 맛이 집중되어 있습니다..

색상 및 구조

젖은 끈적한 흔적은 사슴 고기가 "누워"있고 폐기해야 함을 나타냅니다..